丹精込めて育てた深むし茶。ちいさなお茶農家だから出来ることを大切に。静岡掛川市のお茶農家から直接お客様へお届けします。

ようこそ！お茶屋 うぐいす堂へ。
園主の内海重喜です

うぐいす堂は静岡県掛川市にある小さなお茶農家です。土つくりにこだわり、手間隙を惜しまず丹精込めて育てた深蒸し茶をはじめ、美味しく安全なお茶をお届けしています。どうぞ、ごゆっくりご覧ください。

うぐいす堂は茶処静岡掛川で代々お茶を栽培している小さな茶農家です。
全国でも深蒸し茶として産地賞に輝くなど、本場深蒸し茶の里、掛川で生産しています。
新茶の時期になると家族総出+アルバイトの方で、新茶の摘み取りから自茶工場で製茶、仕上げ、袋詰めまで一貫して行っております。
生産から直売する事により、お客様にはおいしい掛川茶をお買い得にお届けできます。

近頃、深蒸し茶の健康パワーが研究機関などで証明され、健康飲料としても他のお茶に比べ優れている事が解ってきました。
深蒸し茶生産農家としてはとてもありがたいことです。
実際、うぐいす堂のあるここ掛川市では、掛川茶が特産品。
うぐいす堂では、自園のお茶畑から持ち込まれた茶葉を、すぐに自茶工場に運び、新鮮な生葉をじっくり時間をかけて深蒸しします。
いつも茶畑に行っているお茶農家だから、新芽の育ち具合をしっかり把握して、大きさのそろった芽を刈り取り、均一に蒸しあげる、製茶することができるのです。

私共はお茶農家ですので、お茶作り畑作りにこだわりを持っていきたいと思っています。 美味しい良いお茶を作ろうと思うと、お茶の樹が元気でなくてはなりません。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配り、微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる有機質肥料を施すなど、お茶の専門農家だからのこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 家族でやっている小さな農家ですが、お客様に喜んで頂けるよう一生懸命取り組みます。 感想メールやレビューがはげみになります。 どうぞよろしくお願いします。